Ounjẹ Ducan jẹ ilana alailẹgbẹ ti o da lori ọna ti o han gbangba si ilana abajade aisan. O ti dagbasoke nipasẹ Faranse Lesteritian Pierre Dukan, o di abajade ti iṣẹ ṣiṣe iwadii ti o ni lilo, ti a mu nipasẹ Rẹ fun ogoji ọdun. Eto agbara ti a dabaa pẹlu awọn ipo mẹrin: meji - lati padanu iwuwo (ikọlu ati yiyan), nitorinaa iduroṣinṣin ati iduroṣinṣin ti iwuwo fun igbesi aye).
Oúnjẹ Duka jẹ akopọ pẹlu atokọ ti awọn ọja ti a gba laaye, lakoko ti wọn le jẹ ni eyikeyi opoiye pataki fun iyọrisi. Onkọwe pese apejuwe alaye ti ipele kọọkan ati awọn ofin pataki, akiyesi eyiti o ṣe idaniloju idinku ara ninu iwuwo ara ni akoko ara. Titi di ọjọ, ounjẹ Dustan ni a mọ bi ọkan ninu awọn ọna ti o munadoko julọ fun apapọ isansaju.
Apejuwe ati awọn ofin
Ofin ti o ni abajade pipadanu iwuwo kan ti o ṣalaye nipasẹ ọkan Faranse ni pe ni akọkọ ara ti ni iyasọtọ ni iyasọtọ awọn ounjẹ profite, iye eyiti o jẹ opin. Niwọn igba ti ilana tito nkan lẹsẹsẹ ti awọn ọlọjẹ jẹ idiju pupọ ju ọra lọ ati awọn carbohydrates diẹ sii, eyi nilo agbara ati agbara diẹ, eyiti o lo lori awọn ifipamọ ọra tiwọn. Siwaju, ẹfọ a ṣe si sinu ounjẹ, eyiti o jẹ idarato pẹlu okun ati awọn vitamin. Ninu papa-iwadii, Pierre Ducan ti fi sori ẹrọ 100 awọn ọja pataki fun ara ti o ni awọn ohun-ini ijẹẹmu giga, ṣugbọn ni akoko kanna ṣe alabapin si pipadanu iwuwo.
Ni ibere fun igbejako awọn poun afikun lati lọ si ọna kika, eto pipadanu iwuwo ti pin si awọn ipo ibaramu, a ṣe apẹrẹ lati yanju awọn iṣoro kan. Ni ọkọọkan awọn ipele ni awọn abuda tirẹ ati nilo ibamu pẹlu ounjẹ kan.
Pẹlupẹlu, fun gbogbo awọn ipo wa ni awọn ofin gbogbogbo:
- Iye iyọ ti a lo gbọdọ jẹ idinku;
- Awọn iwuwasi ti omi mimu fun ọjọ kan (omi, tii, awọn infisi egboigi) yẹ ki o jẹ nipa awọn liters 2;
- A gba awọn ọja amuaradagba lati jẹ ailopin ko si ni ko si, ni eyikeyi akoko.
Gbogbo awọn ofin gbogboogbo ati awọn ofin ti ounjẹ Dustan gbọdọ wa ni akiyesi ni muna. Imulo ti aipe ti eyikeyi awọn iṣeduro le dinku ṣiṣe ni itẹlọrun ti sisọnu iwuwo, ja si iyara ti iwuwo ti o sọnu ati paapaa ipalara ilera.
Onkọwe ti eto agbara ti a dabaa ṣe iṣiro ohun gbogbo si awọn alaye ti o kere julọ, idagbasoke ọna isopọ si ilana iwuwo. Eyi ni iṣọkan ti ọna: iwuwo apọju lọ ni inira ati lailai.
Awọn Aleebu ati Awọn konsi
Eto agbara alailẹgbẹ ti o dagbasoke nipasẹ Dokita ni awọn anfani pupọ:
- Pese pipadanu iyara ti awọn ohun idogo sanra, paapaa ni ipele ibẹrẹ, eyiti o ṣe alekun iwuri pupọ;
- Gba ọ laaye lati jẹ iwulo ati ounje ailewu fun ounjẹ;
- mu ki o ṣee ṣe lati faramọ ijẹẹmu ti a fi idi ko nikan ni ile, ṣugbọn ni ibi tabi irin-ajo;
- Ko nilo iṣiro ti awọn kalori, ko mu awọn ihamọ duro lori awọn ipin ati akoko jijẹ.
Pelu iru awọn anfani pataki, ounjẹ Faranse njẹ ko si tooid ti awọn alailanfani. Gbogbo wọn ni nkan ṣe pẹlu agbara amuaradagba sii, nitorinaa, nikan ni "ipò" "nikan, ati awọn ọjọ proarate ni awọn ipo miiran, jọmọ si" ikọlu ".
Awọn alailanfani ti iru ounjẹ bẹ:
- O pọju ti amuaradagba ninu ounjẹ ti o ṣẹda fifuye ti o pọ si lori gbogbo awọn ara, paapaa awọn kidinrin, ẹdọ, ati pe o nyorisi si ilosoke ninu idaabobo ẹjẹ;
- Omi ti ko to, eyiti o yori si àìmọgùn, awọn ailera ti microflora iṣan ati awọn iṣoro miiran ti iṣan-inu.
Awọn aila-nfani ti Facan eto le ṣe pataki ti gbogbo awọn iṣeduro onkọwe ko ṣe akiyesi ati lo o lairin. Dokita Ducan kedere fihan pe o jẹ dandan lati yipada si ero ounje dabaa nikan labẹ abojuto ti ounjẹ ajẹsara sinu ara. Eyi ti da pẹlu awọn ifigagbaga to ṣe pataki, ni akọkọ o ṣẹ nitori iṣelọpọ carbohydrate ti o waye nitori ailagbara hisulini. Ti iru awọn iyapa bẹẹ ti ko ba wa ni ọna ti akoko nipa gbigbe awọn itupalẹ arinrin, awọn ayipada aiṣedede le waye ninu ara.
Lati dinku awọn ipa ti ipalara, gbogbo akoko ijẹẹmu gbọdọ jẹ ibajẹ ti omi ti o muna, eyiti yoo yọ ku ti ibajẹ amuaradagba lati ara, bakanna bi awọn ohun elo ti o wa ni ile-iṣẹ Vitamin-lati ṣetọju. Ni afikun, o ṣe pataki pupọ lati ṣe akiyesi awọn contraindications si ipele kọọkan ti ounjẹ.
Ibi ti lati bẹrẹ
Ti o pinnu lati padanu iwuwo pẹlu ounjẹ Ducan, o ko le yipada lẹsẹkẹsẹ si awọn ihamọ ti ijẹun. Lati le ṣaṣeyọri abajade ti o fẹ ati ni akoko kanna kii ṣe ipalara ilera rẹ, kii ṣe lati fọ ati lati mura daradara fun ilana naa funrararẹ. Lati ṣe eyi, o nilo lati kan si dokita kan, dagbasoke iwuri ti o han gbangba fun ara rẹ ati ni idije tẹ ilana ijẹun.
Ijumọsọrọ nipasẹ dokita
Bii eyikeyi awọn ounjẹ, eto ipadanu iwuwo ti Dustan jẹ aapọn fun ara. Nitorinaa, ṣaaju ibẹrẹ rẹ, o jẹ dandan lati faragba idanwo iṣoogun kan ni awọn agbegbe atẹle:
- Ṣe olutirasandi lati ṣayẹwo ipo ti awọn ara inu, ni akọkọ awọn kidinrin, ẹdọ ẹdọ;
- Ṣe awọn idanwo ile-iwosan ti ẹjẹ ati ito, awọn abajade ti eyiti o yẹ ki o jẹrisi isansa ti awọn ohun elo eyikeyi.
Ounje Ducan jẹ amuaradagba ati pẹlu lilo iye pupọ pupọ ti amuaradagba, eyiti o fun ẹru nla ti ẹdọ, awọn kidinrin, awọn iṣan ẹjẹ. Nitorinaa, niwaju ti o kere ju awọn irufin ti o kere ju ni iṣẹ ti awọn ara wọnyi, o jẹ pataki lati fi silẹ ni ilana yii.
Ayẹwo ilera ati ibamu pẹlu awọn iṣeduro wọnyi yoo yago fun awọn abajade odi ni nkan ṣe pẹlu eto agbara pataki kan. Ati ki o gba sinu iroyin iye eto ariwo, eyiti a ka ọkan ninu awọn ọna ti o gunjulo ti pipadanu, o jẹ dandan lati ṣakoso ipinlẹ ti ilera kii ṣe nikan ni akoko akiyesi.
Oje amuaradagba gidigidi mu iye idaabobo awọ ati awọn eso-eso mimọ pọ mu awọn idanwo ẹdọ. Fun a rii akoko ti awọn iyapa ipaje, o jẹ dandan lati mu idanwo ẹjẹ biokemical, ati pe ti o ba rii eyikeyi awọn ko, ṣugbọn rọra ati laiyara jade kuro ninu ounjẹ. Lẹhin iyẹn, o dara lati yan aṣayan miiran fun pipadanu iwuwo ati pe o ni imọran lati ṣe pẹlu ounjẹ pupọ. Ti ọna Dusan ba dara fun gbogbo awọn aye, igbesẹ ti o tẹle yẹ ki o jẹ idagbasoke ti iwuri ti o han gbangba.
Idagbasoke ti iwuri
Ni ibere fun awọn ihamọ ni ounjẹ ati iyipada didasilẹ ninu ounjẹ ko fa ibajẹ ti o dara, o nilo lati ni imọran ti o dara lati gba abajade ti o fẹ. Lati ṣe eyi, onkọwe ti ilana ṣe iṣeduro lilo awọn ẹtan bẹ:
- Ra ohun ti o lẹwa ti awọn aṣọ nipasẹ iwọn ti o kere si ati lorekore gbiyanju lati "fun pọ" sinu imura kan tabi sokoto;
- Wa pẹlu awọn onipokinni lati fi oye fun aṣeyọri kọọkan;
- Wa atilẹyin lati ọdọ awọn ọmọ ẹgbẹ ẹbi ki ko si ẹnikan ti o beere lati mura awọn ounjẹ ti o leewọ.
Pẹlupẹlu, lati ṣe agbekalẹ iwuri kan, o le kọkọ -pprase diẹ ninu awọn ọja pataki fun ounjẹ. Kii ṣe gbogbo wọn ti wa ni ra ni awọn ile itaja lasan, botilẹjẹpe gbogbo nkan lati atokọ ti awọn ti a gba laaye jẹ lori tita ọfẹ. Ṣugbọn jakejado eto iwọ yoo tun nilo awọn miiran - Awọn ọja igbanilaaye afikun, eyiti yoo ṣe akiyesi akiyesi pupọ diẹ sii, nitori wọn yoo ni ilosiwaju pupọ.
Nitorinaa, o ni ṣiṣe lati ra iru "awọn ọja ilosiwaju:
- puddings (fun apẹẹrẹ, Dr. otker);
- Sucrotor (stevia);
- Kikan kikan;
- awọn irugbin omi ṣuga oyinbo;
- oye koko;
- Gluten;
- Awọn eroja;
- ya sọtọ (soy, omi ara);
- agar-agar;
- Lapha Shiritaki.
Pupọ julọ lati atokọ yii le ṣee ra ni awọn ile itaja ori ayelujara pataki, nini iṣaaju ni iṣaaju.
Ni afikun, lati dagbasoke iwuri ti o lagbara, ọkan yẹ ki o foju inu wo awọn ayipada rere wọnyẹn ninu igbesi aye ti yoo ṣẹlẹ lẹhin ilodisi ti iwuwo.
Titẹ ounjẹ
Lati dinku awọn ewu ti o ṣee ṣe ninu eto ounjẹ DUCAN, o jẹ dandan lati tẹ ni awọ pupọ:
- Ni ọsẹ meji, dinku iye suga ati iyọ jẹ, lati ọdọ ni alakoso akọkọ "wọn yoo ni lati kọ wọn silẹ patapata, o le lo suga gaju, o le lo obe suga, lẹsẹsẹ) lẹsẹsẹ) lẹsẹsẹ).
- Laiyara diẹ sii lati rọpo akara alikama ati sdoba pẹlu awọn akara tabi awọn ọja kanna ti o jọra ti DUCAN ṣeduro;
- Ṣe atunyẹwo isọdọtun mimu, pọ si iye ti omi mimu fun ọjọ kan si 1. 5-2 liters.
O yẹ ki o tun ṣe akiyesi pe ọna ti o dabaani nilo nilo idiyele owo kan fun gbigba ti alabapade ati awọn ọja miiran ti o jẹ dandan fun ijẹẹmu.
Ounjẹ Ducan jẹ eto ounjẹ ti o munadoko, ni awọn iṣe kọọkan ti ohun ti ibamu pẹlu awọn ofin kan pato ati lilo awọn ọja ounje to yẹ ti pese. Abajade ikẹhin ti pipadanu iwuwo taara da lori ibamu ti o yẹ pẹlu gbogbo awọn iṣeduro.
Awọn ipo ti ounjẹ Ducan
Imọ-ẹrọ ti a dagbasoke nipasẹ ounjẹ Faranse pẹlu awọn ipo 4, kọọkan eyiti o ni awọn iyatọ tirẹ ati pe o ṣe nikan lẹhin opin ti iṣaaju:
Nikan atẹle eto mimọ kan, ni akiyesi ọkọọkan ati iye akoko gbogbo awọn ipo ti ounjẹ le ṣaṣeyọri abajade ti o fẹ laisi ipalara si ilera.
Elo ni o to
Iye akoko gbogbo awọn ipo ti eto Dukan jẹ iṣiro ni iṣiro kankan ti o da lori nọmba awọn afikun poun, awọn ohun-ilẹ ti ara ẹni, awọn iwa ounjẹ, ati igbesi aye ounjẹ. Lati pinnu iye ipele kọọkan yoo nikẹhin, o nilo lati lo iṣiro pataki kan. Eto yii ngbanilaaye lati ṣe iṣiro iwuwo ti a ka si pe ko pe fun eniyan (ni ibamu fun ara rẹ), ṣugbọn o tọ fun ara rẹ, ti a fun ọkunrin, ọjọ-ori, awọn ẹya t'olofin.
Ni eyikeyi ọran, iye iye ipele kọọkan ti pinnu lati ṣe igbasilẹ awọn ofin wọnyi:
- "Alugun" - ko yẹ ki o kọja ọjọ mẹwa;
- "Irin-ajo" - tẹsiwaju titi iwuwo o tọ si (nigbagbogbo awọn ọjọ 7 fun gbogbo kilogram afikun);
- "Iṣiro" - Iye akoko ti pinnu lati iṣiro: awọn ọjọ 10 fun kitẹ kilo pọ kọọkan.
Alakoso ikẹhin "ko ni awọn ihamọ akoko ati pe o dara julọ ti o ba ṣe akiyesi gbogbo igbesi aye rẹ.
Iwọn to tọ jẹ idi ti ounjẹ Dustan, eyiti o yẹ ki o waye laisi ikorira si ilera ati iṣesi. Ni pipẹ, iwuwo yii yoo nilo lati ṣetọju laisi ipa ati awọn ihamọ pataki jakejado igbesi aye.
Iwọn to tọ n gba profaili ti eniyan kan pato ni ero ti ọna naa. Lori ipilẹ rẹ, eto pipadanu iwuwo ni ipele kọọkan ni iṣiro.
Kini o le jẹ
Bii ounjẹ eyikeyi, ọna ti Lucre Dusán da lori lilo awọn ọja ti a gba laaye ati ifamọṣẹ ti eewọ. Anfani nla ni pe atokọ awọn ounjẹ gba laaye nipasẹ awọn ofin ti awọn n ṣe awopọ jẹ pupọ ati gba ọ laaye lati ṣe akojọ aṣayan Oniruuru.
Awọn ọja laaye
Apapo pataki ti ọna Ducan jẹ atokọ ti o wa ninu awọn ohun 100, ti 72 jẹ awọn ọlọjẹ awọn ẹranko funfun, bi o ṣe le wọ inu akojọ "awọn ẹfọ ti a tẹ sinu akojọ, bẹrẹ lati" irin-ajo ".
A gbejade akojọ awọn ọja ti a gba laaye ni tabili:
| Ile kekere warankasi |
| Ile kekere warankasi |
| Wara (laisi awọn afikun) |
| wara |
| Ryazhenka |
| Warankasi kokan |
| kefir |
| yugọti |
| Acidin |
| Bynza kii ṣe iyọ |
| Awọn scallops Okun |
| Tiger Shrimp |
| The Shrimp jẹ arinrin |
| irẹlẹsẹ |
| Ede |
| akan |
| Langestees |
| Oma |
| Olowo ọgangan |
| Okubu |
| Awọn ohun mimu |
| Odo okun |
| Awọn media |
| eran malu (farabalẹ) |
| epasẹ |
| eran aguntan |
| eran malu |
| Bashturma, awọn oriṣi ti Jeky |
| ede |
| ṣagbe |
| Ehoro |
| Eran malu |
| awọn eso malu |
| Wagad Tkest |
| Adie ngbe |
| Eran ẹlẹdẹ ti kii ṣe -fat |
| Igba |
| alawọ alawọ |
| seleri |
| koko-loke |
| owo |
| Awọn kukumba |
| Akeregbe kekere |
| Awọn ewa alemo alawọ ewe |
| sorrel |
| Ata |
| elegede |
| awọn tomati |
| soyi |
| ori yiyi |
| radish |
| Alubosa |
| alubosa |
| kohlrabi |
| ẹfọ |
| Eso kabeeji jẹ awọ |
| Awọn eso kabeeji Brussels |
| Eso kabeeji funfun |
| Eso pupa pupa |
| kaadi elo |
| ireke |
| asparagus |
| olu |
| adiẹ |
| Tọki |
| ẹyẹ ogongo |
| Ẹyẹle |
| ẹyẹ itan |
| Akukọ ọdọ |
| puinta ẹiyẹ |
| Adie ẹdọ |
| Edi egan |
| ẹja kan |
| Paltus (ni eyikeyi fọọmu, pẹlu mu siga) |
| Fado |
| Saisi |
| ibo |
| hadock |
| burbot |
| Latassa |
| faniunta |
| Som |
| egugun eja |
| eja makereli |
| PiKE |
| idalẹbi |
| ijẹri |
| ile-iṣẹ |
| fret |
| Skat |
| Sarnis |
| Tuna (pẹlu ounjẹ ti a fi sinu akolo ninu oje rẹ) |
| Salmon (pẹlu mu siga) |
| ile-ọti |
| ti ipilẹ aimọ |
| crab awọn igi |
| cakini |
| Adiẹ |
| ẹyẹ itan |
Ohun gbogbo ti o tọka ninu tabili le ṣee lo laisi awọn ihamọ - ni eyikeyi opoiye pataki fun itẹlọrun.